Te encantarán estos originales canapés que en lugar de tener
como base una tostada o un volován, he utilizado una rodaja
de calabaza. Son facilísimos de hacer, solo tienes que poner por
encima queso crema después de saltear la calabaza, caramelizar
la cebolla y añadir una nuez y cebollino. ¡Una delicia original y
económica!
Ingredientes
● 1⁄2 calabaza
● 1 cebolla
● 100 gramos de queso blanco para untar
● 12 nueces
● Cebollino
● Aceite
● Sal
● Pimienta
1. Pela la calabaza
Pela la calabaza, límpiala y pártela en láminas finas. Luego, corta estas en
círculos con un aro de repostería. Dóralos en una sartén con 2 cucharadas de
aceite 2 min por cada lado. Retira, deja escurrir y salpimienta.
2. Pica el cebollino
Lava unos tallos de cebollino y pícalos. Pela la cebolla y córtala en juliana.
Caramelízala en la misma sartén con 1 cucharada de aceite, unos 15
minutos.
3. Hornea los bocaditos con queso
Coloca los círculos de calabaza en una fuente refractaria y reparte el queso
crema sobre ellos. Distribuye después la cebolla y añade encima media nuez
pelada. Ásalos 2 minutos en el horno precalentado a 180 grados y sírvelos
espolvoreados con el cebollino.
¡¡¡¡¡¡¡Ya tienes listo tu aperitivo expresssss!!!!!!!
Espero que os guste !!
Excellent 🤩 un vrai régal
Fácil de hacer!